طراحی بدون دسته در مقابل دستگیره های در معرض دید: چه چیزی در واقع بهتر عمل می کند؟

اگر اخیراً برای یک بوفه خرید کرده اید، احتمالاً متوجه دو کمپ متمایز شده اید: ظاهر شیک و بدون دسته که بر آشپزخانه های مدرن غالب است و سبک های سنتی تر با سخت افزار قابل مشاهده. هر دوی آنها شایستگی های خود را دارند، اما پس از ساخت کابینت های چوبی برای بیش از پانزده سال، می توانم به شما بگویم که این انتخاب بیشتر از ظاهر قطعه تأثیر می گذارد. نحوه زندگی شما با آن را هر روز تغییر می دهد.

بیایید با قطعه‌ای شروع کنیم که اغلب فضای ناهارخوری- را ثابت می‌کندبوفه اتاق غذاخوری عتیقه. این قطعات کلاسیک تقریباً همیشه با سخت افزار در معرض دید عرضه می شدند و دلیل خوبی هم دارند. اما امروز، مشتریان وارد کارگاه ما می‌شوند و هر دو سبک را می‌پرسند، بنابراین ما فرصت‌های زیادی داشته‌ایم تا ببینیم چه چیزی در طول زمان باعث سرخوردگی و ناامیدی مردم می‌شود.

جایی که چشم اول می رود

با یک بوفه بدون دسته، سطح بدون وقفه است. بدون کشش، بدون دستگیره، فقط دانه های چوب از لبه به لبه. این کار در اتاق‌هایی که می‌خواهید مبلمان به جای برجسته‌تر شدن، عقب‌نشینی کنند، بسیار خوب عمل می‌کند. اگر فضای ناهارخوری شما تنگ است، از بین بردن آشفتگی های بصری به تنفس اتاق کمک می کند. ما قطعات بدون دسته را برای مشتریانی ساخته‌ایم که می‌خواستند فضای ذخیره‌سازی آنها تقریباً مانند بخشی از دیوار باشد.

از سوی دیگر، دستگیره های آشکار توجه را به خود جلب می کنند. در یک بوفه اتاق ناهارخوری قدیمی{1}}که به خوبی ساخته شده است، مجموعه‌ای از دستگیره‌های برنجی یا دستگیره‌های سرامیکی می‌تواند جزئیات تعیین‌کننده باشد. من از مشتریان داشته ام که دستگیره هایی را که در محوطه های نجات پیدا کرده اند، آورده اند-فرسوده، لکه دار، پر از تاریخ{4}}و این قطعات شروع کننده گفتگو می شوند. دستگیره ها چیزی برای لمس کردن به شما می دهند، چیزی که با چوب پیر می شود. شما نمی توانید آن را با مکانیزم باز کردن-برای-تکرار کنید.

تجربه روزانه

اینجا جایی است که تئوری با واقعیت روبرو می شود. یک کابینت بدون دسته کاملاً به سخت افزار داخل آن متکی است. اکثر مواردی که ما می‌سازیم از فشار-برای باز کردن یا کشیدن انگشت یکپارچه به لبه در استفاده می‌کنند. تمیز به نظر می رسد، اما نیاز به یک حرکت خاص دارد. فشار می دهید، در چند میلی متر باز می شود، سپس لبه را می گیرید. برخی از مردم این را دوست دارند. دیگران، به ویژه اعضای خانواده بزرگتر یا هر کسی که ضعف دست دارد، آن را ناامید کننده می دانند. من از مشتریانی داشتم که شش ماه پس از نصب با ما تماس گرفتند و از ما پرسیدند که آیا می‌توانیم دستگیره‌ها را بازسازی کنیم، زیرا والدین آنها نمی‌توانستند کابینت‌ها را راحت کار کنند.

دستگیره های آشکار ساده هستند. می گیری، می کشی. بدون منحنی یادگیری برای کشوهای عمیقی که ظروف غذاخوری سنگین را در آن نگهداری می کنید، یک دسته محکم به شما اهرم واقعی می دهد. مزیت-این است که دستگیره ها از بین می روند. در یک اتاق ناهارخوری باریک، شخصی که از کنار آن رد می‌شود می‌تواند یک حلقه کمربند یا یک آستین را بگیرد. ما همچنین دیده‌ایم که مشتریانی که بچه‌های کوچک دارند، دستگیره‌ها را انتخاب می‌کنند، زیرا دست‌های کوچک می‌توانند راحت‌تر از پانل جلویی صاف آن‌ها را بگیرند.

آنچه در طول زمان نگه می دارد

تعمیر و نگهداری یکی دیگر از زمینه هایی است که این دو طرح از هم جدا می شوند. جلوهای بدون دستگیره برای پاک کردن-بدون شکاف، بدون تجمع در اطراف سخت‌افزار بسیار آسان است. اما از آنجایی که شما هر بار سطح واقعی در را لمس می کنید، اثر انگشت و لکه ها سریعتر ظاهر می شوند، به خصوص در روکش های تیره تر.

دستگیره های باز، دست های شما را از چوب دور نگه می دارد. این بدان معناست که پایان با تمیز کردن کمتر دوام بیشتری دارد. خود سخت افزار، اگر برنج جامد یا فولاد ضد زنگ را انتخاب کنید، دوام بیشتری از قطعه خواهد داشت. ما بوفه‌های دهه 1950 را بازسازی کرده‌ایم، جایی که دسته‌های اصلی پس از جلا دادن سریع هنوز به خوبی کار می‌کردند. آن را با یک مکانیزم فشاری-از همان دوران امتحان کنید-خیلی وقت است که از بین خواهند رفت.

همچنین بحث تعمیر وجود دارد. اگر دستگیره ای شکسته یا به سادگی می خواهید ظاهر جدیدی داشته باشید، تعویض سخت افزار ده دقیقه طول می کشد. اگر مکانیسم-باز کردن{3}} با شکست مواجه شد، یا در را برای تعویض قفل باز می‌کنید یا با کابینتی زندگی می‌کنید که درست بسته نمی‌شود. برای مشتریان ما که چیزی را می خواهند که بتوانند از آنها عبور کنند، ما معمولا آنها را به سمت سخت افزار با کیفیتی هدایت می کنیم که بتوانند به راحتی جایگزین یا به روز کنند.

آخرین نکته

اگر با بودجه محدود کار می کنید، دستگیره ها به شما انعطاف پذیری می دهند. اکنون می توانید روی چوب و ساخت و ساز بیشتر سرمایه گذاری کنید و بعداً سخت افزار را ارتقا دهید. با طراحی های بدون دسته، سخت افزار از همان ابتدا یکپارچه شده است، بنابراین فضای کمتری برای صرفه جویی بدون به خطر انداختن عملکرد وجود دارد.

من برای چندین دهه بوفه ها را به هر دو صورت ساخته ام. حقیقت این است که هیچ کدام از نظر عینی بهتر نیستند. این به نحوه استفاده شما از فضای خود بستگی دارد، چه کسی در خانه شما زندگی می کند، و اینکه آیا مبلمان را چیزی برای ترکیب یا چیزی برای توجه می بینید. خوب-ساخته شدهبوفه اتاق غذاخوری عتیقهبا سخت‌افزار مناسب می‌توانید به اندازه هر قطعه بدون دسته-به‌روز باشید و اغلب شخصی‌تر به نظر می‌رسد.